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家常燉黃花魚,家常燉黃花魚的做法

好久沒吃魚了~燉兩條

By 小角落77

用料

• 黃花魚 2條
• 花生油 5克
• 蔥姜蒜 適量
• 食鹽 1勺
• 花椒 10粒左右
• 干辣椒段 1小把
• 香菜 1根
• 醬油 5勺
• 蠔油 4勺
• 白糖 1勺
• 白醋 1勺
• 大料 3個

做法步驟

1、準備兩條魚洗凈備去內臟備用

2、蔥姜蒜切片 香菜切段 適量花椒大料

3、準備料汁 鹽 醬油 蠔油 白醋 白糖

4、熱鍋涼油

5、炒香底料

6、加水

7、開過后加魚 小火慢燉 基本10-15分鐘就可以了

8、成品裝盤

黃花魚的營養功效

健脾升胃

安神止痢

益氣填精

補血止血

防止癌癥

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