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藠頭，作為一種特色蔬菜，在日常生活中深受人們喜愛。它外形與蔥蒜有幾分相似，口感爽脆，味道獨特，既可以腌制佐餐，又能入菜烹飪。其營養價值頗高，富含蛋白質、維生素等多種營養成分，具有增進食欲、促進消化等功效。很多人在烹飪藠頭時會有疑問，比如藠頭炒多久能熟，下面我們就來深入探討。

藠頭的簡介 藠頭炒多久能熟

1、藠頭炒熟大概需要炒5--7分鐘，炒熟一點才沒有生辣味。

2、藠頭（學名：AlliumchinenseG.Don）是百合科蔥屬多年生鱗莖植物。該種鱗莖數枚聚生，狹卵狀，鱗莖外皮白色或帶紅色，膜質，葉2-5枚，具3-5棱的圓柱狀，中空，近與花葶等長。花葶側生，圓柱狀，高20-40厘米，下部被葉鞘；傘形花序近半球狀，較松散；花淡紫色至暗紫色；花被片寬橢圓形至近圓形，頂端鈍圓；子房倒卵球狀，腹縫線基部具有簾的凹陷蜜穴。花果期10-11月。