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在烹飪美食的過程中，炒排骨多久能熟是不少人關心的問題。排骨作為常見食材，做法多樣，炒制時的成熟時間受多種因素影響。排骨大小、烹飪火候等都會左右其成熟進度。一般來說，正常大小的排骨，用中火炒制，大概15 - 20分鐘能熟，但這只是大致時間。接下來，我們就詳細探討影響炒排骨成熟時間的因素及精準判斷方法。

炒排骨多久能熟

1、排骨燒30分鐘左右能熟。

2、一般來說，只要提到排骨，指的都是豬排骨。豬排骨味道鮮美，也不會太過油膩。豬排骨除含蛋白質、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質。

3、紅燒排骨是一道常見的菜肴，以豬排骨、杏鮑菇作為主要食材，以干辣椒、花椒、八角、丁香、姜片、鹽、油、老抽、生抽、料酒、冰糖等作為輔料制作而成。制作紅燒排骨，一般需要先將排骨焯水，去除血水和異味。