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多寶魚肉質鮮嫩、營養豐富，清蒸是保留其原汁原味的常見做法，可很多人會疑惑多寶魚要蒸多長時間才熟。其實，蒸制時間會受魚的大小影響。一般來說，一條 500 克左右的多寶魚，水開后大火蒸 8 - 10 分鐘就基本能熟；若魚更大些，可適當增加 2 - 3 分鐘。準確把握時間，才能蒸出美味又營養的多寶魚。

多寶魚要蒸多長時間才熟 多寶魚要蒸多久才熟

1、多寶魚通常蒸10-15分鐘才能熟。

2、蒸制多寶魚的時候,要把握時間,時間過長,肉質會發綿,影響口感。用筷子能不費勁地穿過魚身,便說明多寶魚已熟。多寶魚是一種優質水產品,多產于廣東沿海一帶。多寶魚肌肉豐厚白嫩,膠質蛋白含量高,魚肉中所含氨基酸既齊全又平衡良好,用清蒸的方法可以最大限度保持多寶魚的營養。