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臘腸是很多人喜愛的美食,可有時存放不當會出現發霉情況。當發現臘腸發霉,很多人會不知所措。其實,臘腸發霉不僅影響口感,還可能滋生大量有害細菌,威脅健康。在處理發霉臘腸前,我們需先了解發霉原因,是儲存環境濕度大,還是儲存時間過長等。那具體該如何處理發霉臘腸呢?下面為大家詳細講解。
1、首先將鍋中水燒開,再將發霉臘腸放入鍋中煮3-5分鐘,撈出臘腸放入溫水進行清洗。
2、清洗完后,再將臘腸放入鍋中加入清水蓋上蓋子煮20分鐘即可。
3、最后將臘腸撈出切片即可,一道美食就完成了。
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