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在忙碌的生活里,一份美味又易做的咖喱牛排飯無疑是絕佳選擇??о毺氐臐庥粝銡馀c鮮嫩牛排完美融合,再搭配上軟糯米飯,想想就讓人垂涎欲滴。今天就來教大家咖喱牛排飯的簡單做法。從食材挑選到每一步烹飪技巧,都將詳細講解。哪怕你是廚房新手,也能輕松上手,在家就能享受到餐廳級別的美味。
1、食材準備:牛排3片,洋蔥1個,咖喱1塊,油適量,鹽適量,老抽適量。
2、牛排洗凈切片。用刀背拍松。
3、放進老抽里浸泡1小時。
4、鍋里放油,燒熱。放入切碎的洋蔥煸炒。
5、放入黑胡椒。
6、加少許水燒開。
7、放入咖喱。
8、放鹽收汁,盛起備用。
9、另起鍋放油,放入牛排煎熟。
10、翻面再煎2分鐘。
11、放在飯上。
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