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在美食的世界里，冷凍基圍蝦也是不可忽視的美味食材。很多人會好奇凍的基圍蝦怎么做好吃。其實，冷凍基圍蝦的烹飪有不少訣竅。它不僅保留了基圍蝦的鮮美，還方便我們隨時取用。無論是想要追求簡單快捷的家常做法，還是想挑戰精致的餐廳級菜品，冷凍基圍蝦都能滿足需求。接下來，就為大家揭曉讓凍基圍蝦好吃的秘訣。

凍的基圍蝦怎么做好吃

1、材料：冰凍蝦、蔥、姜、蒜。

2、首先把冰凍蝦處理好，然后把蔥洗凈切寸段，姜洗凈切成片。

3、鍋中加水燒開，放鍋中放點料酒，接著放切好的蔥段、姜片，少許食用油，接著把已經處理好的蝦倒到鍋中，等蝦的外皮全部變成紅色的，即可撈出，吃的時候剝殼，將蝦肉取出沾醬吃即可。