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在日常生活中,自己在家生豆芽既健康又有趣。家庭生豆芽不僅能讓我們吃上新鮮無添加的蔬菜,還能體驗(yàn)到種植的樂趣。那么,有哪些好方法呢?其實(shí),掌握好選豆、泡豆、培育等關(guān)鍵步驟至關(guān)重要。接下來,我們將詳細(xì)介紹家庭生豆芽的好方法,讓你輕松在家就能收獲美味又營養(yǎng)的豆芽。
1、把黃豆用溫水泡一晚上,泡到脹開,有微微鼓起的樣子,淘洗干凈,瀝干水,放碗里。有不好的碎的豆子,可以撿出來,這樣的是發(fā)不出芽來的。
2、找個(gè)干凈的,無油污的紗布或者毛巾,棉布什么的蓋在上面。
3、每天打開紗布給黃豆換一次水,每次水要瀝干,紗布可以順便洗一下,一般第五天左右就可以吃了。
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