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海鱸魚作為餐桌上常見的魚類,其刺多與否備受關注。很多人在挑選食用魚時,會把魚刺數量作為重要考量因素。海鱸魚肉質鮮嫩、營養豐富,具有較高的食用價值,但對于不太擅長挑刺的人來說,刺的多少直接影響食用體驗。那么,海鱸魚究竟刺多不多呢?接下來,我們將深入探討海鱸魚的刺的相關情況,為大家詳細解答這一疑問,以便在選擇海鱸魚烹飪美食時做到心中有數。
1、海鱸魚的刺是比較少的,除了主刺之外還有一些小刺,鱸魚有三根大主刺,在前鰓蓋骨的后緣有細鋸齒,后鰓蓋骨有一根刺,其他肉質幾乎很少有刺,小刺也幾乎沒有。
2、如果寶媽想要給寶寶制作鱸魚泥,建議用鱸魚這種魚刺比較少的,去皮去骨后,上鍋蒸熟,放到碗里面用勺子按扁即可。
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