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在忙碌的生活里，能快速做上一頓美味餐食是很多人的期望，蝦面條就是個不錯選擇。它做法簡單，食材常見，鮮蝦的鮮甜與面條的爽滑搭配，口感豐富又營養。無論是當作早餐開啟活力一天，還是晚餐補充能量，蝦面條都是絕佳之選。自己在家動手，輕松就能搞定這道美食，既能享受烹飪的樂趣，又能品嘗到新鮮美味。今天就來為大家詳細介紹蝦面條簡單的做法，從準備食材到下鍋烹飪，每一步都有清晰的步驟，就算是廚房新手也能輕松上手，讓你快速學會，隨時都能給自己和家人煮上一碗鮮香的蝦面條，快來一起試試吧！

1、主料：面粉（熟）500克、蝦150克、海參150克、雞胸脯肉150克。

2、輔料：蔥15克、高湯1000克、花生油50克、豬油(板油)60克、醬油50克、食鹽5克、味精5克。

3、將大蝦肉、雞脯肉、海參勻洗凈，分別切成小薄片；蔥切成蔥花。

4、鍋置火上，放入花生油，燒至七成熱，下蔥花熗鍋，出香味后下蝦片、雞脯片、海參片，同炒二三分鐘，見蝦片、雞脯片變色，烹料酒，放入部分醬油、味精和少許鮮湯，燒開，炒勻盛出，即成三鮮澆頭。

5、將熟豬油、余下的醬油、味精分別放入碗內，挑入現煮熟的面條，舀入現制的沸滾鮮湯，再把三鮮燒頭覆蓋在面條上即成。