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在日常生活中，綠蘿卜是常見又營(yíng)養(yǎng)豐富的蔬菜，學(xué)會(huì)正確儲(chǔ)存綠蘿卜能讓它長(zhǎng)時(shí)間保持新鮮，隨時(shí)滿足我們的飲食需求。很多人會(huì)在大量采購(gòu)綠蘿卜后，因儲(chǔ)存不當(dāng)導(dǎo)致蘿卜變質(zhì)、水分流失等問題。那么，綠蘿卜究竟該如何儲(chǔ)存呢？接下來，我們將為大家詳細(xì)介紹幾種實(shí)用且有效的綠蘿卜儲(chǔ)存方法，無論是短期存放還是長(zhǎng)期保存，都能找到適合的方案，讓你家的綠蘿卜始終新鮮如初。

1、拒絕損傷

買蘿卜時(shí)盡量選擇表皮沒有損傷的，選擇白色部分少的。將買來的表皮完好的白蘿卜晾至表面陰干，裝進(jìn)不透氣的密封塑料袋里，扎緊口袋密封，放在陰涼處進(jìn)行儲(chǔ)存，這樣放置2-3各月內(nèi)蘿卜都是不會(huì)糠心的。

2、埋地保存

可以在地里挖一個(gè)坑，把蘿卜放進(jìn)去，上面蓋上土就可以了，吃的時(shí)候，挖開取出來就行。這樣蘿卜可以存放到來年兩三月份。

3、箱子存儲(chǔ)

把蘿卜纓子切掉，可以多切一點(diǎn)，然后準(zhǔn)備一個(gè)塑料袋或者保鮮膜，把蘿卜放進(jìn)去，排出里面的空氣，系緊口子，避免空氣進(jìn)入。然后找一個(gè)紙箱子，把包好的蘿卜平放在里面就可以了。然后放在低溫避光處存放。這種保存方式也同樣可以存放兩三個(gè)月。

4、我們也可以把吃不完的蘿卜切成片狀或者塊狀，放在陰涼干燥通風(fēng)的地方風(fēng)干成蘿卜干。