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普洱茶作為一種深受茶友喜愛的茶品，其分割與儲存方法至關重要。正確的分割和儲存能最大程度保留普洱茶的風味與品質，讓茶友在品飲時獲得最佳體驗。然而，很多人對普洱茶怎樣分割儲存并不清楚。是直接用刀切割，還是有更合適的工具和方法？儲存時，是選擇陶罐、紫砂罐，還是密封袋？不同年份和類型的普洱茶在分割和儲存上是否存在差異？接下來，我們就為大家詳細解答這些問題。

1、出刀。將茶餅放置在干凈的器具或紙上，這樣便于回收開茶過程中撬散的茶葉。同時將燕風茶刀從刀鞘中拿出來，找到一個最舒適的角度握住刀柄。

2、入刀。將茶餅一側提起約45°，一只手按好茶餅，另一只慣用手拿燕風茶刀從茶餅的側面入刀。側面找入手點時，要尋找茶餅的間隙，以及較為蓬松的部分，因為茶餅是將茶葉一層一層進行壓制的，從間隙處入手，茶刀會更容易刺入茶餅，而且不會傷茶。

3、推刀。稍用點力，將燕風茶刀再往茶餅里推進去些，這樣就不會把茶餅撬的很散碎了。在推進的過程中要用巧勁，而不是使勁扎入茶的內部。通常茶刀沒入餅身1/3左右即可，不建議一次性全部刺入，畢竟杠桿原理大家都知道，開茶也可以好好利用一下這個原理。

4、撬起。手握茶刀，向上稍用力，將茶餅割開。