藍(lán)莓作為一種營養(yǎng)豐富的水果,深受大眾喜愛,而將藍(lán)莓榨汁飲用更是一種方便又美味的選擇。那么,藍(lán)莓榨汁的功效作用是什么呢?藍(lán)莓本身富含花青素、維生素 C、維生素 K 等多種營養(yǎng)成分。經(jīng)過榨汁后,這些營養(yǎng)物質(zhì)能更快速地被人體吸收。藍(lán)莓汁具有抗氧化作用,可幫助清除體內(nèi)自由基,延緩衰老;還能保護(hù)眼睛,改善視力,緩解眼睛疲勞;同時(shí),對增強(qiáng)免疫力、改善心血管健康也有一定的益處。接下來,就讓我們深入了解藍(lán)莓榨汁具體的功效作用。
1、藍(lán)莓汁是一種飲料,被聯(lián)合國糧農(nóng)組織列為人類五大健康食品之一,被譽(yù)為“21世紀(jì)功能性保健漿果”,藍(lán)莓果汁含有豐富的維生素和氨基酸。
2、藍(lán)莓果汁含有豐富的花青素,具有清除氧自由基、保護(hù)視力、延緩腦神經(jīng)衰老、提高記憶力的作用。由于藍(lán)莓對保護(hù)和增強(qiáng)視力的獨(dú)到效果,藍(lán)莓又被稱為“飛行員的早餐”,是英、美空軍指定的飛行員指定早餐食品。
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