蟲草作為一種珍貴的滋補(bǔ)品,其清洗干凈至關(guān)重要,否則殘留的雜質(zhì)會(huì)影響食用體驗(yàn)和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。在日常生活中,很多人不清楚蟲草怎么清洗能干凈。正確的清洗方式不僅可以去除蟲草表面附著的泥土、微生物等,還能最大程度保留其有效成分。接下來(lái),我們就一起深入了解蟲草清洗的相關(guān)知識(shí),掌握科學(xué)且實(shí)用的清洗方法,讓你能放心享受蟲草帶來(lái)的滋補(bǔ)功效,讓每一根蟲草都發(fā)揮出它應(yīng)有的價(jià)值。
1、把蟲草上面的泥土用小刷子輕輕的刷掉,然后再用干凈的冷水進(jìn)行沖洗。
2、清洗速度的要求要控制在110秒內(nèi)將蟲草洗干凈,因?yàn)橄x草的脆碎度是非常容易脆脆的,而且蟲草本身就很小。
3、清洗水溫的要求,要控制在15攝氏度左右。如果使用熱水清洗冬蟲夏草,就會(huì)將蟲草的營(yíng)養(yǎng)成分沖洗掉。
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