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在日常飲食中，糯米是一種常見且深受部分人喜愛的食材，它常被制作成粽子、湯圓等美食。然而，對于胃不好的人而言，能否吃糯米成了一個令人糾結的問題。胃作為人體重要的消化器官，其健康狀況影響著食物的消化與吸收。糯米質地黏膩，消化難度相對較大。那么，胃不好的人到底能不能吃糯米呢？此外，除了胃不好的人，還有哪些人群不宜吃糯米呢？接下來，我們就一起深入探討這些問題，為大家在食用糯米方面提供科學、實用的參考建議。

糯米是生活中常見的一種食材，因其口感極佳且做法多種而深受人們的喜愛，那么胃不好的人能吃糯米嗎？哪些人不宜吃糯米？下面小編就為大家一一講解，希望對大家有所幫助。

胃不好的人能吃糯米嗎

胃腸不好的人盡量少吃或不吃糯米，因為糯米的消化需要很長時間，本身胃腸就不好再給它增加這么大的負擔，肯定是不行的，非常想吃的話也一定要蒸熟煮爛再食用，還要掌握好量，不要多吃。

哪些人不宜吃糯米

1、糖尿病人、高血糖患者，因為糯米中支鏈淀粉含量非常高，煮熟之后特別軟爛、粘稠，餐后升血糖的速度是驚人的，所以糖尿病人和高血糖患者一定要少吃糯米飯、糯米粽子。

2、腸胃消化功能較差的人群，因為糯米不易消化，特別是而把糯米做成粘乎乎的糕，放涼后再吃，或者捶打之后變成韌性極強嚼不爛拉不斷的糯米糕，就更難消化了，容易引起積滯，引起腸胃不適。胃酸過多和胃潰瘍的人也應當少吃。

糯米有哪些合適的食用方法

1、糯米百合枸杞粥

糯米洗凈，浸泡30分鐘，百合溫水泡發，枸杞洗凈即可，鍋中水燒開再放入所有食材，小火煮熟即可，這樣的搭配能夠幫助養胃養血，提高睡眠質量，是很好的選擇

2、糯米紅棗蓮子粥

蓮子去心，糯米同樣需要浸泡30分鐘，紅棗洗凈去核，鍋中清水燒開后放入所有食材，操作十分簡單，出鍋可以適量加入白糖調味，這種搭配的話，能夠養心血，潤膚養顏