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在孩子們的成長過程中，食品安全至關重要，尤其是對于小學生而言。了解小學生食品安全小常識能為他們的健康成長保駕護航。從學校周邊琳瑯滿目的小零食，到日常三餐的食材選擇，每一處都與食品安全息息相關。家長和老師有責任引導小學生認識食品安全的重要性。那么，具體都有哪些小學生食品安全小常識呢？接下來，我們將詳細介紹一些實用且易掌握的知識，幫助小學生建立正確的飲食觀念，遠離不安全食品的威脅。

1、講究衛生，飯前洗手，飯后漱口，不用手抓食物。

2、吃飯要細嚼慢咽，不要狼吞虎咽。專心吃飯，不說笑打鬧。

3、不在街頭無證小攤點購買食品。

4、不購買來歷不明的產品或過期食品。

5、生吃瓜果、蔬菜要洗凈。帶皮的水果和蔬菜應盡量削皮吃。

6、長期挑食、偏食不利于健康，往往會造成營養不良、缺鐵性貧血等。

7、一日三餐要合理，飲食要有度，吃飯有規律。不挑食、不偏食、不暴飲暴食。

8、貪吃使能量和營養攝入過量，容易造成肥胖，影響人的健康。

9、飲食要清淡少鹽，過多吃過咸的食品加大得高血壓的風險。

10、膨化食品如薯片、雪餅等，屬于高油脂、高熱量、低粗纖維類食品，不能經常食用。

11、冷飲不要貪吃，多吃冷飲會使消化道內溫度驟降，導致胃腸功能紊亂，遏制胃酸分泌。

12、吃零食要有選擇、適時、適量。不要在接近正餐時吃，臨睡前和看電視時吃零食都不是好習慣。

13、花生、核桃等堅果類食品含較多的蛋白質、植物油、磷脂、維生素、鐵鋅等礦物質，有助大腦發育，增強記憶力，是較好的小零食。

14、少吃肥肉、鹽腌、煙熏和油炸的食品。

15、巧克力不是營養品。巧克力熱量高，但營養價值較低，吃巧克力太多容易出現胃腸道癥狀，影響胃口，不能多吃。

16、每天適量飲水有益健康，白開水是最好的飲用水。多喝白開水，少喝甜飲料。

17、學生每天飲水要做到多次少量，每次200毫升左右，不要等口渴了再喝水。

18、長期大量飲用含糖飲料可能造成青少年身材矮小、骨折、齲齒、肥胖的危險，別把飲料當作白開水。

19、人體所需的營養素主要包括：蛋白質、脂類、碳水化合物、礦物質、維生素和水六大類。現代營養學把膳食纖維列為第七大營養素。

20、蔬菜可供給人體維生素、礦物質、膳食纖維素等，因此我們需要每天攝取蔬菜。