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亞馬遜南美烤肉加盟簡章
余氏飲業文化傳播有限公司亞馬遜南美烤肉百匯自助餐廳 亞馬遜南美烤肉加盟簡章 （一）巴西烤肉的發展歷史 大約在400 年以前，在巴西南部大草原上，生活著一群“卡烏秀”土著，他們終生牧牛， 以烤肉為主食。最初將肉用鹽調味，串以木杵，再用文火烤制。經過長期的改良，把特殊方 法飼養的牲畜分部位分割后排酸，用特殊配方腌制，經過精選的木炭和特殊的烘烤技術烤制 而成。如今這種燒烤不但穿遍巴西全國，而且風靡世界各地。 巴西人所吃食物中肉類所占的比例較大。烤牛肉是巴西上層宴客的一道菜，也是民間 最受歡迎的一道菜。烤牛肉不加調料，只在牛肉表面撒點食鹽，表層油脂滲出，外面焦黃， 里面鮮嫩，有一種特有的煙熏香味。烤牛肉依部位有大腿、前臀帽、后臀尖、牛峰、牛排、 里脊等十多道，道道色澤不同。此外，還有豬肉、羊肉、雞肉等不同部位的肉，其營養豐富， 風格迥異。它鮮嫩可口的美味和獨特的燒烤方法深受大眾喜愛。 （二）亞馬遜南美烤肉簡介 在亞馬遜南美烤肉用餐您不僅能感受到仿佛使您進入異國世界的巴西風格、歐式風 格裝修和世界啤酒文化融合的就餐環境，同時您更能品味到純正的德國現釀啤酒和正宗 的南美烤肉，中西合璧的自助餐，領略到現場演奏的名族音樂和歌曲以及完美的服務， 在這里能使您享受異域美食的同時讓您留連于亞馬遜的獨特飲食文化。
亞馬遜烤肉店有最合理的價位定位，最幽雅的環境，最正宗的啤酒，最完美的烤肉。 這里中西合壁的自助餐38 元/位-68 元不等，不限量，有30 余種純正的南美烤品循環供 應：獨具特色的烤蝦，魷魚，雞心，三角肉，烤菠蘿，烤牛舌等美味，這是別的地方無 法吃到的。60 多種自助餐臺食品，涼菜，熱菜，色拉，西點，湯羹隨便吃，多種飲料免 費供應。4 種正宗德式現釀啤酒暢飲無極限。 進入亞馬遜烤肉店，首先映入你的眼簾的是門前亭亭玉立的迎賓員穿著具有巴西特色 的裙裝與熱情，甜美的笑臉。踏進大門會被大廳自助餐食物、舞臺環境吸引。隨之是那舒緩， 流暢的輕音樂飄灑到各個角落，墻壁與頂棚上風格各異的燈具傾瀉著柔和的光線。吧臺后兩 個爍爍放光的金色大銅酒罐傲立在你的眼前示威的向人們說“我才是純正的德國血統”在這 里你不但能不出國門就可以品嘗到正宗的異國品牌啤酒與南美烤肉，還能親眼目睹啤酒釀造 的神奇全過程。在每一個展示櫥窗里展示著各具歷史特色的名貴酒具，墻上每一幅畫都在向 余氏飲業文化傳播有限公司 亞馬遜南美烤肉百匯自助餐廳 人們訴說著啤酒源遠流長的歷史與文化，讓你置身其中留戀往返！讓您在飲用亞馬遜啤酒的 同時，充分領略世界啤酒文化； （三）合理選址 一、加盟店經營選址中應考慮的因素 在餐廳加盟店選址的過程中，必須對所選定的潛在地址的相關因素進行詳 細的分析，影響餐廳加盟企業營業地址選擇的因素從宏觀上講包括地理因素、社 會因素、文化因素、經濟因素和市場因素等，具體來講包括以下內容。
地區經濟： 飲食消費是在人們有足夠的資金滿足日常衣、食、住、行等基本需要之后的可自 由支配資金的支付。一個地區人們的收入水平、物價水平都會影響到人們可供消 費的金錢數量和他們必須支付的價格。一般地，當人們的收入增加時，人們愿意 支付更高價值的產品和服務，尤其在餐飲消費的質量和檔次上會有所提高，因此， 餐廳一般應選擇在經濟繁榮，餐飲市場好，經濟發展速度較快的地區。 區域規劃： 在確定餐廳加盟店之前，必須要向當地有關部門咨詢潛在地點的區域建筑規劃， 了解和掌握哪些地區被分別規劃分為商業區、文化區、旅游區、交通中心、居民 區、工業區等資料。因為區域規劃往往會涉及到建筑物的拆遷和重建，如果未經 了解，就選定租賃，在成本收回之前就遇到拆遷，會使企業蒙受巨大的經濟損失， 或者失去原有的地理優勢。同時，掌握區域規劃后便于我們根據不同的區域類型， 確定不同的經營形式和經營規格等。 文化環境： 文化教育、民族習慣、宗教信仰、社會風尚、社會價值觀念和文化氛圍等因素構 成了一個地區的社會文化環境。這些因素影響了人們的消費行為和消費方式，決 定了人們收入的分配方向。一般而言，文化素質高的人，對餐飲消費的環境、檔 次的要求比文化素質低的人要高。
文化環境的不同，影響亞馬遜經營的規格和規 消費時尚：一段時期的流行時尚，往往能在很大程度上影響消費者的消費方式和方向。隨著 人們消費水平的提高、衛生觀念的增強，人們在餐飲消費上越來越注意就餐的環 境衛生，這樣外表裝修美觀、舒適、潔凈的亞馬遜餐廳就越來越為人們所接受。 競爭狀況： 一個地區的亞馬遜南美烤肉店或其它餐飲行業的競爭狀況可以分成兩個不同的 部分來考慮。一是直接競爭的評估，即提供同種經營項目，同樣規格、檔次的餐 余氏飲業文化傳播有限公司 亞馬遜南美烤肉百匯自助餐廳 廳可能會導致的競爭，這對餐廳來說，是消極的。二是非直接競爭，包括不同的 經營內容和品種，或同樣品種、不同規格或檔次的餐飲企業，這類競爭有時起互 補作用，對餐飲企業是有利的。在選擇連鎖經營區域時，如果無任何一種形式的 競爭，將具有壟斷地位；如果有任何一種形式的競爭，都是值得公司在投資前認 真研究和考慮的。競爭既是一種威脅，又是一種潛在的有利條件，只要把競爭對 手作為一面鏡子認真分析其優勢或劣勢，就便于我們在競爭中掌握主動，掙取利 地點特征：地點特征是指與餐廳經營活動相關的位置特征。如餐廳經營所在的區域，如政治 中心、購物中心、商業中心、旅游中心以及飲食服務區的距離和方向。
加盟餐廳 所處的地點直接影響餐廳經營的項目和服務內容。 街道形式： 這個因素主要考慮到街道和交通的形式會吸引人們到這個地方來，還是他們因旅 游而使人口發生移動。 交通狀況： 關于目標地點的街道交通狀況信息可以從公路系統和當地政府機關獲得。如果交 通的數據最近還沒有被統計出來。那么可以選取一天中最有意義的樣本數據作為 參考。交通狀況的計算往往在中午、周末的晚上和星期天。在一段幾天時間內統 計的數據應去除那些帶有偏見的結果。晚餐時間的統計可能會由于靠使用長期車 票的人的交通產生很大的影響。交通狀況往往意味著客源，獲得本地區車輛流動 的數據以及行人的分析資料，以保證餐廳建成以后，有充足的客源。 規模和外觀： 餐廳的餐廳位置的地面形狀以長方形、方形為好，必須有足夠大的空間容納建筑 物、停車場和其他必要設施。三角形或多邊形的地面除非它非常大，否則是不足 取的。同時，在對地點的規模和外觀進行評估時也要考慮到未來消費的可能。 餐廳的可見度和形象特征： 餐廳的可見度是指餐廳位置的明顯程度，也就是說，無論顧客從哪個角度看，都 可以獲得對餐廳的感知。餐廳可見度是由從各地往來的車輛和徒步旅行的人員的 視角來進行評估的，這對于坐落于交通擁擠的主干道或商場，商場附近的地點是 重要的，餐廳的可見度往往會影響到餐廳的吸引力，特別是刀手穿著外國特色的 名族衣服，手舉烤肉在大廳里面工作同時，餐廳無論從經營內容、方式、菜品質 量、服務、裝璜等方面，還是在所選地址上都應具有明顯的突出的形象特征。
對 坐落在擁擠的商業中心的加盟餐廳尤為重要，形象特征會增加整個餐廳的吸引 余氏飲業文化傳播有限公司亞馬遜南美烤肉百匯自助餐廳 二、經濟成本 餐廳連鎖經營的關鍵因素之一就是經濟成本， 在選擇餐廳時就應充分考慮所在 地區影響將來經營的成本因素。 土地價格或建筑物租金： 地價或租金的費用是在逐漸上漲的，而且餐廳在投資時，土地費用或建筑物租金 所占的比重也是較大的。城市不同區域、不同街道、不同地段其地價或租金相差 是很大的。因此在選址時，應選擇地價或租金合理的，有較大潛在優勢的位置。 能源供應： 能源主要是指水、電等經營必需具備的基本條件。在這些因素中，水的質量尤為 重要，因為水質的好壞直接關系到烹調的效果。 勞動力供應狀況及工資成本高低： 餐廳需要使用許多掌握高技術大人員，如廚師或具有一定技能的服務人員等但是 在我們的加盟餐廳是不需要高工資的烤肉技術師的，公司會傳授整套技術和經營 方法給加盟餐廳，所以為加盟餐廳大量的節省了員工開支。但在市場上是否具有 餐廳所需要的管理人員及其工資標準對加盟餐廳尤為重要，這關系到整個加盟公 司的服務水平和聲譽，以及向其他地區的拓展問題。 旅游資源： 這一因素主要影響著過往行人的多少、旅客的種類等，因此對旅游點資源一定要 仔細分析，綜合其特點，選擇適當的位置和餐廳的種類。
三、加盟餐廳選址的原則 加盟餐廳的選址是一項復雜的工作，在考慮上述基本因素的基礎上，還應確定 具體的經營場所。選擇具體的經營場所應遵循下列基本原則： 目標市場原則： 任何餐飲企業，都要根據目標市場，選擇適當的地點，建立相應的規模，選擇相 應的設施設備和相應的經營內容和服務檔次。亞馬遜餐廳的目標市場一般以中檔 次的工薪收入的階層，地址宜選擇商業中心、居民區域和工薪階層工作區域。 容易接近原則： 加盟餐廳應選擇在交通便利的商業區、經濟區、文化區，小中學附近，離大學校 10 公里以內是最好，學生市場的占有率是非常大的，不過要盡可能的設置部分 停車場，方便顧客來往；餐廳應按所在地人們行進、停留的規律選址。總之，餐 廳原則上應選擇在顧客容易接近的地段和位置，因為有部分顧客是以方便性來決 定進入哪家餐廳的。 余氏飲業文化傳播有限公司 亞馬遜南美烤肉百匯自助餐廳 具有可見度原則： 加盟餐廳的可見度是指餐廳位置的明顯程度，比如說選址的位置無論在街頭、街 中、巷尾，應讓顧客從任何一個角度看，都能獲得對餐廳的規模和外觀的感知， 當然這需要從建筑、裝飾等幾個方面來完善。一般而言，加盟餐廳宜緊靠某條主 要街道，繁華的商業區域或某個公寓區。
投資預期目標原則： 加盟餐廳在選址時，除考慮外部因素外，還應考慮自身的條件，如經營南美烤肉， 自釀啤酒等，要以能實現預期投資目標的地點來衡量地理位置的優越程度。 （四）加盟投資預算表（見下表） 加盟投資預算表（預計8-13 個月收回投資） 投資項目 投資金額（萬元/人民幣） 200m 加盟店400m 加盟店600m 加盟店加盟費 78000 管理費10000 外協費用0.5 工作衣0.5 裝修費12 600元/平方 24 600元/平方 32 萬元 600/平方 空調費 廚房設備費3.3 大廳排風0.2 大廳桌椅1.5 支付差旅費0.5 自釀啤酒設備總投資預計 37 注：上述投資分析僅供參考，本公司對上述數據有最終解釋權。余氏飲業文化傳播有限公司 亞馬遜南美烤肉百匯自助餐廳 （五）投資問答 1．什么樣的場所適合亞馬遜巴西烤肉店？ 答：一般由加盟商尋找一到二個意向店鋪，總部派專業人員對備選地址進行考察亞馬遜南美烤肉加盟，選址范圍 在大型超市或商場、商場附近、大學校附近、大型居民區附近、商業中心等客流量充足的繁 華地段。 2、請問加盟公司有何優勢? 答：加盟亞馬遜有八大優勢： 一、總部提供規范系統的經營管理模式、營銷模式。
二、總部提供優秀的人力資源全程支持協助。 三、先進的餐飲管理軟件、專業的開店選址。 四、專業的設計方案協助、優秀培訓團隊。 五、主要設備、器具器皿、一條龍供配。 六、人性化管理、優秀團隊培訓。 七、直達目標，節約投資，高回報 八、總部提供后續人力資源、新菜品推出、后續技術培訓、管理營銷服務支持 2、經營場所面積需多大？ 答：經營場所面積200m2 以上。原則上加盟地市級以上城市的第一家店經營場所面積不能 小于400 3、經營場所需具備哪些物業條件？答：有適合餐飲店的排污、排水、排氣系統。水電氣等能源能滿足營運需要。 4、營業證照由誰負責申領？ 答：投資商負責辦理及申領營業所需的相關證照。 5、什么是加盟費？ 答：加盟費是指公司提供給投資商的技術、員工培訓、籌建、策劃、經營管理系統及贈送設 備的費用。 6、什么是管理費？ 答：管理費是指公司一直給加盟商提供后續技術支持、運營支持、新品研發、人力資源的保 8、是否所有地區和城市都可以加盟？余氏飲業文化傳播有限公司 亞馬遜南美烤肉百匯自助餐廳 答：不是。部分地市縣級城市和省會城市可考慮開設。 9、加盟商一定要有餐飲管理經驗嗎？ 答：不需要。
總結：以上內容就是亞馬遜南美烤肉加盟(亞馬遜南美烤肉加盟簡章)詳細介紹，如果您對創業項目感興趣，可以咨詢客服或者文章下面留言，我們會第一時間給您項目的反饋信息。
