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特色燒烤的創(chuàng)意廣告詞
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燒烤創(chuàng)意廣告詞
燒烤創(chuàng)意廣告詞精選
1.美味“燒”不盡，佳肴“烤”不完-----××燒肉店
2.燒不盡的美味，烤不完的享受
3.牛B的燒烤 吃了也牛B
4.無味不至，烤出饑情 聞香止步
5.無味不知，烤驗(yàn)饑情 燒好、烤好、燒烤好; 心好、情好、心情好。
6.秋冬燒烤何處嘗?快來北之鄉(xiāng)!專業(yè)的日式炭火燒烤，齊全的健康新鮮菜品!燒不盡的美味，烤不完的享受!
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燒烤北之鄉(xiāng)，味道實(shí)在香!
7.是什么牽動(dòng)了我的身 是什么撥動(dòng)我的心弦 想體驗(yàn)滿口留香的感覺嗎? 鼎極烤肉 你的首選
8.聞香下馬 知味停車
燒烤創(chuàng)意廣告詞
1. 吃遍整條街，難忘在XX——下排煙炭烤爐具
2. 不食人間煙火，只做神仙烤肉——下排煙炭烤爐具
3. 沒有煙味，食得安心——下排煙炭烤爐具
4. 下排煙炭烤爐，真味真感情!
5. 不要迷戀我，我只是一片烤肉
6. 這里聽泉觀瀾，北京燒烤1館
7. 為你烤了好肉，讓你吃出健康
8. 我有特色烤肉，你把健康帶走
9. 特別的烤肉，讓你特別的健康
10. 燒烤也有營養(yǎng)，無煙你的健康
11. 烤得有創(chuàng)意，省得你忘記
12. 這里有烤肉，這里有營養(yǎng)，這里有表演，這里有健康
13. 到Village來，吃點(diǎn)燒烤走，聽泉觀瀾燒烤坊
樂至燒烤項(xiàng)目經(jīng)營策劃方案
一、分析上環(huán)境
1、市場行情
餐飲是陽光產(chǎn)業(yè)，經(jīng)久不衰。在餐飲行業(yè)，生意最火爆的是燒烤，燒烤火遍大江南北的大街小巷，成為13億人的休閑小吃行業(yè)年銷售額過千億。
2、市場背景
樂至燒烤發(fā)源于四川省資陽市樂至縣，特色為燒烤是烤不是煙熏，所烤出肉類華而不膩、蔬菜新鮮且美味，深受廣大消費(fèi)者的喜愛。本次定位是從四川到貴州銅仁，希望得到親睞。銅仁市地處重慶市秀山、湖南懷化三省交接處，是典型的山區(qū)且卡斯特地貌明顯的一座小城，該地區(qū)以辣為主的飲食文化主題鮮明。銅仁市人口20萬余人，娛樂和餐飲業(yè)尤為突出;夜宵的主題以燒烤為主。銅仁本地?zé)疽詿熝瑹緸橹?strong>加盟特色燒烤，考出的東西色、香、味部俱全介于此樂至燒烤為首選。
3、消費(fèi)者分析
現(xiàn)在市場消費(fèi)燒烤的大多是年輕人，以小孩和中年人為輔，老年人基本不消費(fèi)。而且年輕人中燒烤特別受到學(xué)生和成年人的喜愛，這類消費(fèi)人群主要是喜歡嘗試新的事物，喜歡體驗(yàn)生活，享受生活。
二、目標(biāo)定位
1、選擇目標(biāo)市場并定位
由于以年輕人為主的消費(fèi)人群占燒烤的絕大多數(shù)，故選擇這類人為目標(biāo)客戶。現(xiàn)在市場上的燒烤大多是路邊攤，它們不僅不衛(wèi)生而且看上去檔次很低。即便有在室內(nèi)的燒烤，它們看上去也很臟，完全沒有讓人享受的環(huán)境。故我們店的燒烤要做年輕人心中有品位、干凈衛(wèi)生、有檔次的燒烤，要讓年輕人到店內(nèi)就是一種享受。
2、店鋪選擇
前期開業(yè)根據(jù)店鋪的價(jià)格和位置綜合選擇，銅仁市民是有美味都會(huì)聞風(fēng)而去。
二、營銷戰(zhàn)略
營銷戰(zhàn)略選擇聚焦下的差異化戰(zhàn)略，專攻年輕人并且相對于其它燒烤有更多的優(yōu)勢。
三、營銷策略組合
1產(chǎn)品策略
①店內(nèi)裝修一定要與眾不同，選擇兩至三間的門面房子，店內(nèi)色彩要與燒烤相協(xié)調(diào)，制成統(tǒng)一協(xié)調(diào)的色彩效果，在選擇店內(nèi)裝修材質(zhì)上要考慮實(shí)用性和美觀性相結(jié)合，因?yàn)闊居性S多油煙，而且太貴的材質(zhì)會(huì)過度增加顧客的消費(fèi)價(jià)格。根據(jù)店面位置和年限確定
②店內(nèi)人員的服裝一點(diǎn)要統(tǒng)一，他們的服務(wù)態(tài)度也一定要經(jīng)過的培訓(xùn)，對待客戶必須熱情、微笑服務(wù)。
③燒烤的品類一點(diǎn)要廣，而且盡量選擇年輕人愛吃的口味。
2、價(jià)格策略
價(jià)格相對于路邊攤肯定是高，但我們讓顧客消費(fèi)的不僅僅是燒烤，更多的是享受，不過價(jià)格也不能過高，這樣會(huì)讓顧客望而止步，只需學(xué)習(xí)肯德基、麥當(dāng)勞在快餐行業(yè)的適當(dāng)價(jià)格皆可以
3、銷售策略
①在店鋪剛開業(yè)，先發(fā)傳單的形式告知附近的人們。燒烤店內(nèi)的優(yōu)惠價(jià)在開業(yè)的前一個(gè)星期內(nèi)可以打折。打折模式：根據(jù)消費(fèi)情況：菜類和酒類進(jìn)行打折菜品上50送10元加盟特色燒烤，酒類12瓶送2瓶，小小的優(yōu)惠會(huì)讓顧客感受到店主的溫馨和體貼。
②在剛開業(yè)的前期或成熟的任何時(shí)期都可以建立VIP制度，VIP貴賓可以打折。
③在燒烤店內(nèi)有特色燒烤推出時(shí)，要及時(shí)以傳單的形式告知顧客，甚至讓他們知道不一樣的特色燒烤。
④燒烤店的促銷活動(dòng)要抱我時(shí)機(jī)推出，并要頻繁，像肯德基一樣一年之內(nèi)每時(shí)每刻打著不同的廣告。根據(jù)消費(fèi)者需求，在不同的月份不同的季節(jié)推出不同的免費(fèi);如：情人節(jié)可贈(zèng)送小禮品或者玫瑰花，夏天推出清涼一下的冷飲等。
⑤一點(diǎn)要建立數(shù)據(jù)庫并且定期回訪，如果有VIP留下生日，訂下生日蛋糕邀請到本店消費(fèi)。
四、品牌推廣
1、品牌產(chǎn)波最右下的途徑是口碑，故以把握現(xiàn)有顧客、真心為顧客服務(wù)為手段，讓他們流年忘返并且傳播出去。
2、當(dāng)一個(gè)店經(jīng)營的好事，就可以開連鎖店，當(dāng)好幾個(gè)店在一個(gè)城市出現(xiàn)時(shí)品牌自然形成。
3、當(dāng)只有一個(gè)店時(shí)，去打大型廣告肯定不行，沒有實(shí)力。但強(qiáng)勢的品牌必須依靠大力的廣告來塑造，故當(dāng)有許多店，甚至在多個(gè)城市有店鋪連鎖時(shí)，就可以花大手筆去打電視廣告或其它廣告，這樣邊際成本降低，效率也提高。
五、人力資源構(gòu)建
1、店長：1名，負(fù)責(zé)燒烤店的員工管理、顧客關(guān)系維護(hù)、市場推廣。
2、財(cái)務(wù)人員：1名，負(fù)責(zé)記賬、分析、預(yù)測、控制。
3、燒烤師傅：2名，只需負(fù)責(zé)烤美食，還有定期推出新美味。
4、服務(wù)員：2--3名，負(fù)責(zé)迎賓、提供燒烤及服務(wù)、打掃衛(wèi)生，還有雜活。
5、促銷員兼職：2--3名，負(fù)責(zé)到燒烤店附近發(fā)傳單等工作，并時(shí)刻觀察市場，然后反饋。
六、財(cái)務(wù)預(yù)算
1、房租：30/平方*月×50平米×12月=1.8萬/年
2、裝修：包括瓷磚、油漆墻紙、裝飾物約1.5萬
3、燒烤設(shè)施：烤爐、餐桌、涮湯鍋、醬刷、餐具、竹簽、煙缸、筷簍、涮湯勺、托盤、工作服約1萬
4、人員工資：店長2200+服務(wù)員1500×2+燒烤師傅1800
×2+會(huì)計(jì)2000=/月 9000/月×12=10.8萬/年
5、促銷費(fèi)用：促銷員、傳單、海報(bào)等約1萬/年
合計(jì)：固定成本：1.8+2.3=4.3萬
變動(dòng)成本：4.3+10.8=15.1萬/年
七、效益分析
1、假設(shè)天數(shù)為t，平均每天的銷售額為p，則
①當(dāng)p*t>15100÷365*t+200000時(shí)，到t天時(shí)盈利 ②當(dāng)p*t0
∴p>415
所以，到t天為止要想不虧損，平均每天的銷售必須在415以上如果會(huì)計(jì)和店長都由自己承當(dāng)，每天純收入在165就不會(huì)虧。
八、員工上下班時(shí)間和福利
1、每位員工一個(gè)月休息3天不能連休，上班時(shí)間為：早班中午12：00點(diǎn)到23：00，晚班15：00點(diǎn)到次日凌晨2：00。
備注：早班為準(zhǔn)備晚上菜品，晚班為打掃衛(wèi)生。如果生意好進(jìn)行靈活調(diào)整，超時(shí)算加班。
2、福利情況：設(shè)置全勤獎(jiǎng)勵(lì)每月100元，熱情服務(wù)獎(jiǎng)100元。
九、風(fēng)險(xiǎn)防范
1、在食品衛(wèi)生方面一定要把好關(guān)，讓消費(fèi)者看著舒心采用開放式烤消費(fèi)者能看見、吃著放心。
2、要抓好融資準(zhǔn)備，不能讓促銷停止，前期投入可能會(huì)大，但后期會(huì)盈利。
3、食物原材料的訂購量要準(zhǔn)確，這需要平時(shí)的分析預(yù)測。
4、注意與政府及社區(qū)機(jī)構(gòu)保持很好的聯(lián)系。
5、一定要儲(chǔ)備人才，他們是燒烤店成功的關(guān)鍵。
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