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在炎炎夏日，還有什么比吃上一口清涼解暑又美味的紅豆冰淇淋更愜意的事呢？今天就給大家分享一款在家就能輕松制作的紅豆冰淇淋，無需深炸油，也沒有任何添加劑，做法超級簡單，全程操作不復雜。下面就為大家詳細介紹制作步驟和所需食材，大家不妨一起動手試試看！

首先，準備 40 克純牛奶，加入 20 克的糯米粉，將它們充分攪拌均勻，直至呈現出無顆粒的狀態，放在一旁備用。接著，在無水無油的鍋里加入 430 克的純牛奶，倒入一小碗熟紅豆并攪拌均勻。隨后，將其煮開，由于這個熟紅豆本身就比較甜，所以就不用額外再加入白砂糖了。

等到表面微微起沫的時候，我們把調好的牛奶糯米糊倒進去，順著同一個方向將其攪拌均勻，然后煮開。最后煮成那種特別粘稠的狀態，關火。等到稍微晾涼至不燙手的時候，將它盛出。

如果有冰棒模具，那是再好不過了，這樣操作起來也比較方便。要是沒有冰棒模具，可以把它裝入小碗中，在中間放上一個小竹簽，然后將其放入冰箱冷凍三個小時左右。

時間到后，將它取出，此時它已經完全成型。把它從模具中取出，裝入盤中就可以開吃啦！

這款自制紅豆冰淇淋就大功告成啦，做法簡單快捷，清涼解暑又好吃，大家趕緊動手試試吧！

好了，今天就和大家分享到這里，你學會了嗎？我們明天見，拜拜！