在當(dāng)今競(jìng)爭(zhēng)激烈的食品行業(yè)中，有這樣一家企業(yè)始終堅(jiān)守初心，致力于打造高品質(zhì)的調(diào)味產(chǎn)品，它就是吉林人參集團(tuán)。人參集團(tuán)副董事長(zhǎng)王婷婷，一位對(duì)品質(zhì)有著執(zhí)著追求的領(lǐng)導(dǎo)者，她始終不忘初心，堅(jiān)持做高品質(zhì)產(chǎn)品。
面對(duì)2022年經(jīng)濟(jì)下行壓力增大的嚴(yán)峻形勢(shì)，人參集團(tuán)去年卻幾乎不受經(jīng)濟(jì)大環(huán)境的影響，產(chǎn)值破億，逆勢(shì)增長(zhǎng)。這背后究竟隱藏著什么奧秘呢？帶著疑問，記者走進(jìn)了位于長(zhǎng)春市寬城區(qū)的人參集團(tuán)一探究竟。
這是一家專注于調(diào)味品生產(chǎn)加工和銷售為一體的現(xiàn)代化食品企業(yè)，旗下?lián)碛小叭藚ⅰ薄笆裉谩眱纱笳{(diào)味品牌，現(xiàn)有產(chǎn)品達(dá)上百種。經(jīng)常逛超市、下廚房的人對(duì)人參品牌一定不陌生。
人參集團(tuán)副董事長(zhǎng)王婷婷不忘初心，堅(jiān)持做高品質(zhì)產(chǎn)品。
面對(duì)2022年經(jīng)濟(jì)下行壓力增大，人參集團(tuán)去年卻幾乎不受經(jīng)濟(jì)大環(huán)境的影響，產(chǎn)值破億，逆勢(shì)增長(zhǎng)。這里面有什么奧秘呢？帶著疑問，記者走進(jìn)了位于長(zhǎng)春市寬城區(qū)的人參集團(tuán)一探究竟。
這是一家專注于調(diào)味品生產(chǎn)加工和銷售為一體的現(xiàn)代化食品企業(yè)，旗下有“人參”“漱玉堂”兩大調(diào)味品牌，現(xiàn)有產(chǎn)品達(dá)上百種。經(jīng)常逛超市、下廚房的人對(duì)人參品牌一點(diǎn)也不陌生。
一走進(jìn)廠區(qū)，赫然出現(xiàn)在眼前的是占地近1萬(wàn)平方米的現(xiàn)代化生產(chǎn)車間，整個(gè)廠區(qū)占地面積近6萬(wàn)平方米。人參集團(tuán)副董事長(zhǎng)王婷婷告訴記者：“人參食品目前已與上萬(wàn)家國(guó)際國(guó)內(nèi)的商超賣場(chǎng)合作，產(chǎn)品銷往全國(guó)各地以及海外。作為一家食品企業(yè)，我們始終堅(jiān)持質(zhì)量就是企業(yè)的生命，不添加任何化學(xué)物質(zhì)，真材實(shí)料，讓百姓吃得放心，這也是人參人的初心。”
“炒制雖繁，不敢省人工；品味雖貴，不敢減物力。”王婷婷說(shuō)：“1998年，父母創(chuàng)辦了吉林省人參食品有限公司，那時(shí)父母忙碌的背影在我兒時(shí)記憶中最為深刻，我問父母，為什么要這樣兢兢業(yè)業(yè)地打拼，父母回答我，為了精益求精。”在人參自動(dòng)化生產(chǎn)線外，透過(guò)玻璃，記者看到幾乎全自動(dòng)化的車間里一塵不染。記者采訪中得知，目前人參已獲得SA8000和BRC食品安全全球標(biāo)準(zhǔn)國(guó)際雙認(rèn)證，并投資數(shù)百萬(wàn)建立了十萬(wàn)級(jí)的凈化車間和與其配套的化驗(yàn)室。記者隨口問道：“你們的核心技術(shù)里，有哪些‘科技與狠活’？”王婷婷告訴記者：“我們?cè)谶x料上精益求精，原材料產(chǎn)地直采。在生產(chǎn)過(guò)程中，不添加任何化學(xué)物質(zhì)，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。我們每年都會(huì)投入大量的研發(fā)費(fèi)用，與高校合作，目的是提升產(chǎn)品品質(zhì)和口感，為消費(fèi)者呈上更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。品質(zhì)就是我們的核心競(jìng)爭(zhēng)力。”
記者了解到，近年來(lái)，吉林人參作為農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)，在陜西、山東、黑龍江、廣西等偏遠(yuǎn)山區(qū)農(nóng)村，建立了31個(gè)采購(gòu)生產(chǎn)基地，王婷婷結(jié)合各地實(shí)際情況，與當(dāng)?shù)卮逦瘯?huì)實(shí)行“組織聯(lián)建”，通過(guò)“勞務(wù)合作”“土地合作”等方式，先后與400多戶當(dāng)時(shí)的困難農(nóng)戶簽訂產(chǎn)品直供幫扶協(xié)議，結(jié)成“風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)”的責(zé)任共同體，實(shí)現(xiàn)原材料定制、直采，為提升產(chǎn)品質(zhì)量奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
大道至簡(jiǎn)，質(zhì)量是人參的生命。
在一個(gè)醬料生產(chǎn)線，記者看到工人們身著工裝，正在有序上料、質(zhì)檢、分裝。集團(tuán)工作人員告訴記者，為了解決部分殘疾人就業(yè)問題，人參特意保留了這樣一條人工生產(chǎn)線。作為中國(guó)100強(qiáng)福利企業(yè)，人參食品已先后幫助千余名殘疾職工解決就業(yè)問題，緩解了政府的就業(yè)壓力，為促進(jìn)殘疾人事業(yè)和經(jīng)濟(jì)社會(huì)同步發(fā)展發(fā)揮了自己的作用。實(shí)際工作中，王婷婷還帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)探索出管理殘疾人的“一個(gè)統(tǒng)一、兩個(gè)幫扶、三個(gè)培訓(xùn)、四個(gè)一樣、五個(gè)心態(tài)、六個(gè)了解”的工作理念，改變了過(guò)去老舊的管理理念，把企業(yè)里的困難群體變成了有人情味、有親情、有理解、能自立、有擔(dān)當(dāng)?shù)男腋F(tuán)隊(duì)，推動(dòng)了殘疾人事業(yè)的健康發(fā)展。
責(zé)任擔(dān)當(dāng)，是人參發(fā)展的靈魂。
25年來(lái)，吉林省人參食品有限公司從一個(gè)占地不足百平方米的小廠，發(fā)展到今天占地五萬(wàn)多平方米的企業(yè)集團(tuán)。當(dāng)問及他們的成功密碼是什么的時(shí)候，王婷婷告訴記者：“合作。”在原料端，企業(yè)與農(nóng)戶合作。在生產(chǎn)端，企業(yè)與企業(yè)合作。記者注意到，企業(yè)有一個(gè)OEM展示。他們一方面為永輝集團(tuán)、大潤(rùn)發(fā)等國(guó)際大型連鎖超市企業(yè)做自有品，另一方面，打通供應(yīng)鏈，與其他企業(yè)合作生產(chǎn)。在銷售端，公司已與全國(guó)上萬(wàn)家大型商超賣場(chǎng)建立了良好的合作伙伴關(guān)系，銷售網(wǎng)絡(luò)遍布全國(guó)各地和境外9個(gè)國(guó)家。在黨建領(lǐng)域，他們也積極與其他單位開展合作，王婷婷帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)先后到國(guó)內(nèi)200余家企業(yè)開展黨建宣講，邀請(qǐng)100多家企業(yè)和社會(huì)組織到人參開展經(jīng)驗(yàn)交流，還在企業(yè)建立了紅領(lǐng)學(xué)院，被評(píng)為吉林省非公黨建培訓(xùn)中心。如今，吉林人參是全國(guó)食品工業(yè)優(yōu)秀龍頭食品企業(yè)、全國(guó)創(chuàng)業(yè)促就業(yè)先進(jìn)單位、全國(guó)創(chuàng)業(yè)之星、中國(guó)100強(qiáng)福利企業(yè)、中國(guó)中小企業(yè)創(chuàng)新100強(qiáng)、吉林省助殘先進(jìn)集體、吉林省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè)。
相信人參集團(tuán)會(huì)堅(jiān)守人參人初心，做良心企業(yè)，不斷為消費(fèi)者呈上綠色、安全、健康、美味的調(diào)味品。
來(lái)源：吉林日?qǐng)?bào)
