近年來,零食行業(yè)展現(xiàn)出迅猛的發(fā)展勢頭,市場規(guī)模呈現(xiàn)出持續(xù)且強勁的擴張態(tài)勢。依據(jù)艾媒咨詢發(fā)布的數(shù)據(jù),2020 - 2024年間,我國零食市場規(guī)模從接近3萬億元增長至超過3.8萬億元。消費者對零食的需求正向多元化方向演變,這一趨勢成為推動整個行業(yè)高速發(fā)展的核心驅動力。在這一蓬勃發(fā)展的浪潮中,戴永紅作為社區(qū)型平價零食的老品牌,一方面憑借自身獨特優(yōu)勢積極探索發(fā)展路徑,另一方面也面臨著諸多嚴峻挑戰(zhàn)。
隨著居民生活水平穩(wěn)步提升以及消費觀念的深刻變革,零食已從偶爾的消遣品轉變?yōu)樯疃热谌肴粘Ｉ畹母黝悎鼍啊＞€上電商平臺憑借便捷的購物體驗,以及線下加盟店通過廣泛且快速的布局,共同構建起雙線融合的銷售模式。為消費者提供了豐富多元的購買渠道,有力推動了零食市場的繁榮。
同時,在健康意識日益增強的當下,消費者對零食的健康屬性和品質要求也愈發(fā)嚴苛。低糖、低脂類零食成為市場新寵。除此之外具有獨特風味、設計新穎包裝的個性化零食,便捷且舒適的購物環(huán)境、熱情周到的服務,也均已成為吸引消費者的重要要素。
在這樣的行業(yè)大環(huán)境下,品牌迎來了諸多發(fā)展機遇。社區(qū)經(jīng)濟的蓬勃興起,為戴永紅開拓了廣闊的市場空間。尼爾森調研數(shù)據(jù)顯示,78%的社區(qū)居民在選購零食時,會優(yōu)先考慮距離住所一公里以內的門店。戴永紅歷經(jīng)多年的發(fā)展,在湖南地區(qū)積累了良好的知名度。其秉持的平價、品質形象深入人心,陪伴了一代又一代消費者的成長,這種深厚的品牌底蘊,使其在激烈的市場競爭中具備顯著的競爭優(yōu)勢。
雖然戴永紅憑借深厚的市場根基和豐富的資源,持續(xù)鞏固自身市場地位。但是新興品牌還是如雨后春筍般不斷涌現(xiàn),它們在產品創(chuàng)新、價格策略、營銷手段等多個維度持續(xù)發(fā)力,帶來了較大的競爭壓力。
面對機遇與挑戰(zhàn),戴永紅積極采取應對措施。加大線上線下協(xié)同宣傳力度。線上充分利用社交媒體平臺的傳播優(yōu)勢,策劃并開展一系列富有創(chuàng)意的營銷活動。例如,在各平臺發(fā)起“零食挑戰(zhàn)”話題活動,準確觸達年輕消費群體,吸引了眾多人次參與。線下通過舉辦多樣化的促銷活動,如“會員日滿減”“新品試吃”等,增強與消費者的互動交流,在賦能加盟店的同時,有效提升品牌整體影響力。
除此之外,在烘焙、鮮食、堅果與炒貨等自有產品上,戴永紅依托工廠的核心優(yōu)勢,緊密跟蹤市場動態(tài)和消費趨勢變化。持續(xù)加大對優(yōu)品質、健康化、特色化零食產品的研發(fā)投入,以此滿足了不同層次消費者的多樣化需求。
門店運營方面,不斷提升加盟店員工服務水平和銷售技巧,對店內布局和商品陳列進行優(yōu)化,為消費者營造舒適、便捷的購物環(huán)境。同時,分析銷售數(shù)據(jù)深入洞察消費者購買行為,實現(xiàn)針對性鋪貨,有效提升門店銷售業(yè)績。
在蓬勃發(fā)展的零食行業(yè)中,戴永紅零食憑借自身優(yōu)勢積極應對挑戰(zhàn),不斷創(chuàng)新發(fā)展。未來,有望在激烈的市場競爭中持續(xù)穩(wěn)健前行,為消費者帶來更多美味、放心的零食。
