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在養生飲食中，開水沖雞蛋紅糖水是一款簡單又營養的飲品。很多人都想知道它的正確做法。這道飲品具有一定滋補功效，雞蛋富含優質蛋白，紅糖能補充氣血。掌握正確做法，能讓營養充分釋放且口感更佳。接下來，我們就詳細探究開水沖雞蛋紅糖水到底該怎么做，讓大家在家也能輕松制作出美味又養生的飲品。

開水沖雞蛋紅糖水的正確做法是什么

1、工具/原料：紅糖適量，雞蛋3個，紅棗5個。

2、煮制。雞蛋外殼清洗干凈，冷水下鍋開始煮，差不多8分鐘的時間，將煮熟的雞蛋撈出來。

3、煮湯。所有的食材都準備好即可煮湯，在鍋中添上適量的水，將紅棗放入在鍋中，開始煮，大火將其煮開。

4、小火。轉至小火繼續煮，差不多15分鐘的時間，把事先煮好并且剝皮的雞蛋放入鍋中，同時再加上適量的紅糖，繼續煮。

5、完成。煮開后，即可關火，將煮好的雞蛋湯盛出來便可以享用了。