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在海鮮美食中,凍面包蟹獨具風味。它不僅肉質飽滿,還富含蛋白質等營養成分。對于喜愛烹飪的人來說,掌握凍面包蟹的做法至關重要。隨著人們對美食的追求不斷提升,探索其多樣做法能帶來全新的味蕾體驗。無論是清蒸保留原汁原味,還是香辣炒制增添刺激口感,都別有一番風味。接下來,就為大家詳細介紹幾種凍面包蟹的特色做法。
1、用料:面包蟹1只、咖喱醬10g、椰漿200ml、玉米1個、土豆1個。
2、凍熟的面包蟹自然解凍,用小刷子刷干凈外殼。
3、土豆去皮,玉米切塊,開水炒半熟備用。
4、面包蟹去腮分解切塊,保持蟹殼的完整。
5、蟹塊裹面粉過油炸一下,加水、咖喱煮開,加椰漿和土豆玉米煮3、4分鐘,裝盤。
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