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空氣炸鍋作為廚房新寵，能輕松烹制各種美食，烤小黃魚便是其中熱門之選。很多人都好奇空氣炸鍋烤小黃魚需要幾分鐘。其實，這受小黃魚大小、空氣炸鍋功率等因素影響。一般來說，中等大小的小黃魚，用180 - 200℃烤15 - 20分鐘左右。接下來，我們就詳細探討下具體的烤制步驟和要點。

空氣炸鍋烤小黃魚需要幾分鐘

1、200℃，11分鐘。

2、把小黃魚洗凈，剪尾和魚鰭，刮去魚鱗，剖腹，去除內臟，再洗凈。將料酒、鹽、白砂糖加入，混合均勻，將小黃魚放入，腌制去腥。

3、腌制15-30分鐘，腌制時間越長，越入味。準備空氣炸鍋，無需炸籃，鋪上油紙，將腌制好的小黃魚放在油紙上。

4、空氣炸鍋底部能鋪幾條，就鋪幾條，不要上下重疊即可。

5、空氣炸鍋，設置：200℃，11分鐘，開炸。

6、聽到叮的一聲，炸好了，此時小黃魚會粘在油紙上，很難單獨將其取出，沒事，連油紙帶小黃魚一起端出，放在盤子里，這樣盤子也干凈。