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瓜子是很多人喜愛的休閑零食,可若儲存不當,就容易受潮變軟、變質走味,失去原本的香脆口感。那么,瓜子怎樣儲存才好呢?其實,這背后有不少學問。儲存瓜子要考慮環境的溫度、濕度等因素,不同的儲存方式也會影響瓜子的保存時長和品質。接下來,就為大家詳細介紹幾種實用的瓜子儲存方法。
1、瓜子應保存在干燥、陰涼地方,已開封的瓜子注意密封,可以在包裝袋再外面套一個自封袋密封,盡量趕走袋中空氣,防潮效果加強。
2、買回來的現炒熱瓜子需要放涼后再裝入容器或袋中,否則瓜子更容易變潮。
3、未吃完的瓜子封好放冰箱中冷凍保藏,不僅瓜子酥脆不易變質產生哈喇味還能防蟲鼠。
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