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西紅柿是常見又營養豐富的果蔬，合理儲存能延長其保鮮期。很多人或許會疑惑，怎樣儲存西紅柿才好呢？其實，儲存方法會因西紅柿成熟度而異。未成熟的西紅柿適合在常溫下保存，利于其繼續成熟；而成熟的西紅柿放在冰箱冷藏，能減緩變質速度。此外，還有制作成西紅柿醬等其他儲存妙招。下面就為大家詳細介紹。

怎樣儲存西紅柿

1、常溫環境下保存：將西紅柿蒂朝下擺放，然后常溫保存即可。

2、放進塑料袋注入水保存：將西紅柿放入塑料袋中，然后將袋子的下半部分放入涼水中，排除袋中空氣后系上即可。

3、不建議放入冰箱中：因為低溫環境下西紅柿可能會變得軟爛，甚至更快腐敗。