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在日常生活中，很多人會有這樣的疑問：蒸雞蛋放鍋里一夜能不能吃？這其實取決于多個因素。從食品安全角度看，若室內溫度較低且蒸雞蛋保存得當，沒有受到細菌等微生物的大量污染，或許還能食用；但要是室內溫度高，雞蛋很可能已滋生大量細菌，食用后就可能引發(fā)身體不適。下面我們來詳細分析。

蒸雞蛋放鍋里一夜能不能吃

1、蒸雞蛋放鍋里一夜不能吃；

2、如果天氣比較炎熱，而且沒有進行低溫保存，蒸雞蛋有可能會被細菌污染導致變質，食用后引起胃腸疾病，比如腹痛、腹瀉、惡心等癥狀，因此不建議食用。

3、在食用雞蛋的時候，建議食用新鮮雞蛋，蒸熟以后及時進食，避免長時間存放，能夠預防細菌滋生。