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餃子是中國人餐桌上的經典美食，煮餃子時放入合適的調料，能讓其美味升級。那么煮餃子放哪些調料好吃呢？一般來說，蔥、姜是基礎，能去腥增香；適量的鹽可讓餃子更入味；還可加些料酒，增添獨特風味。另外，花椒粒用紗布包好放入鍋中，也能讓餃子帶有淡淡的麻香。接下來，我們就詳細探討不同調料在煮餃子中的奇妙作用。

煮餃子放哪些調料好吃 煮餃子放什么調料好吃

1、煮水餃用蒜泥、復制醬油、辣椒油和花椒油做調料。當因餃子包的太多而一次吃不完，留著下餐再吃的時候，可以改用煎的方式，其味亦甚佳。

2、習慣上人們都會用食用油把餃子煎熱。不過飲食潮流崇尚健康，多油的食物不太受歡迎。其實單單隔水煎，或用上湯代替食用油來煎餃子，口味也很好。煎餃也稱作鍋貼。