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火龍果香甜多汁,深受大家喜愛,但很多人卻苦惱于不知如何儲存和保鮮?;瘕埞膬Υ娣绞綍虺墒於炔煌胁町?。新鮮采摘的火龍果常溫下能保存數天,放冰箱冷藏保鮮期會更久。不過若已切開,儲存方法又有所不同。接下來,我們就詳細探討火龍果在不同狀態下的最佳儲存與保鮮方法。
1、保存方法。放陰涼處:一般情況下,在買回來火龍果之后要放在陰涼處,不要讓它見陽光,并且室溫也不能超過30℃,這樣可以保存一周到兩周的時間。要是氣溫比較高的話,還是建議放置到冰箱中,不然的話高溫會加快果實變質。
2、進行冷藏:若是想要火龍果中所含水分更多,就可以進行冷藏,溫度要在3——6度之間,這樣保存的大概能放1個月左右。
3、切開冷藏:如果已經把火龍果切開了,想要進行保存的話,要先用保鮮膜包好,之后放在陰涼處就行,也可以使用塑料袋包裹起來。但要是隔夜的話,則需要放進冰箱中了。要是已經切開,保存的時間最好不要超過2天。
4、注意事項。冷藏保存火龍果的時候,溫度不要低于1度,太低的溫度會把它給凍壞的。并且,也不能讓火龍果相互擠壓,要不然會更容易受損。
5、如果購買的火龍果還沒有成熟,那最好不要在冰箱中冷藏,因為它是很怕凍的,要是放在冰箱中的話,就容易出現黑斑,或者是變質。
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