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在美食制作中，空氣炸鍋已成為熱門廚房好物，不少人想用它做美味烤蛋撻。然而，很多人并不清楚用空氣炸鍋?zhàn)隹镜皳榫烤剐枰獛追昼姟Ｆ鋵?shí)，這受蛋撻大小、空氣炸鍋功率等因素影響。合適的時(shí)間能讓蛋撻外皮酥脆、內(nèi)餡嫩滑。接下來，我們就詳細(xì)探討不同情況下空氣炸鍋烤蛋撻所需的時(shí)間及一些實(shí)用小技巧。

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1、用空氣炸鍋?zhàn)隹镜皳樾枰?80度、12分鐘。

2、用空氣炸鍋制作蛋撻時(shí)，溫度通常要比烤箱低一些，在蛋撻表面輕刷一點(diǎn)油，用180度烘烤12分鐘即可。時(shí)間制作的蛋撻數(shù)量也有關(guān)，若蛋撻太多，制作的時(shí)間就稍微多一點(diǎn)，可以觀察蛋撻在網(wǎng)筐里的平鋪狀態(tài)，緊密為宜，既能避免受熱不均，又能保證制作效果。