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在美食的世界里，涼拌菜是備受喜愛的清爽佳肴，而海鮮則以其獨特的鮮味吸引著眾多食客。那么，涼拌菜算海鮮嗎？其實，涼拌菜是一種菜品制作方式，通過將食材切好后，加入調味料拌勻而成。其食材多樣，可包含蔬菜、肉類、豆制品等。海鮮是指海里可食用的動物性、或植物性原料。所以，涼拌菜不一定是海鮮，很多涼拌菜并無海鮮成分。

涼拌菜算海鮮嗎

1、不一定，如果涼拌中有海產品的話，比如石花菜，就是海鮮，也可以來用做涼拌。

2、石花菜是紅藻的一種，在中國各大海域都可以見到它們的身影。石花菜直立生長，有很多分枝，一般長20~30厘米。石花菜生長在淺水區的礁石上，顏色有紫紅色、棕紅色、淡黃色等，因為它們的形狀好像珊瑚一樣，所以也叫草珊瑚。