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煮面條看似簡單,但若想煮出美味,調料的選擇至關重要。在快節奏的當下,人們對飲食口感追求愈發多元。煮面條時,基礎的鹽能提味,讓面條更有滋味;生抽增添咸香,老抽可使色澤更誘人。雞精能提升鮮味,讓湯汁更加濃郁。此外,辣椒、花椒、蒜等可按需添加,營造不同風味,滿足個性化的口味需求。
1、準備材料:麻辣花生適量,面條250克,姜適量,蒜適量,蔥適量,白砂糖適量,醬油適量,醋適量,味精適量,油淋辣椒適量,水煮雞蛋一個.
2、將面條煮好撈出來,加芝麻油迅速攪勻備用。
3、將姜、蒜碾成末,蔥切成蔥花放入小碗中備用。
4、把準備好的麻辣花生碾成碎末放入小碗中備用。
5、配制調料:加入醬油、味精、醋、白砂糖、姜蔥蒜末、油淋辣椒、花生碎。
6、將拌好的醬料淋在面上,加一個煮雞蛋拌勻就可以開始食用了。
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