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鱘魚是一種古老而神秘的生物，在地球上已生存了上億年。它身體呈流線型，吻部較長且尖銳，體表有五行硬鱗。鱘魚具有重要的經濟和科研價值，其魚子醬更是被譽為美食中的珍品。很多人會疑惑鱘魚算海鮮嘛，實際上，鱘魚有淡水和海水之分，并非所有鱘魚都屬于海鮮，接下來為你詳細解讀。

鱘魚的簡介 鱘魚算海鮮嘛

1、鱘魚是淡水魚還是海魚需要視情況而定。比如，在我國就分布著不同品種的一些鱘魚。其中，可以食用的一些鱘魚品種主要是淡水魚，它們可以用來作為菜品的原料。還有一些品種，比如中華鱘，它們具有洄游性，或者半洄游性，它們一開始是生活在海水之中的，不過到了繁殖期的時候就會到長江的上游來產卵。還有一些鱘魚品種主要生活在東歐地區，其中有一些屬于海魚。

2、鱘魚是一種存在歷史非常長的一類，是一類古老的脊椎動物。有一些會認為鱘魚屬于淡水魚，不過也有些人認為鱘魚生活在海水之中。其實，這兩種觀點都是比較片面的。鱘魚本身的品種是比較多的，雖然有一些品種已經因為各種原因而滅絕了，或者稱為了瀕危動物，不過現存的品種還是有20多種。這20多種鱘魚的生活習性并不是完全相同的。其中有一些生活在淡水之中，屬于淡水魚；而有一些生活在海水之中，屬于海魚。