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湖蟹算海鮮嗎?這是不少人心中的疑問。海鮮通常指生活在海洋里可食用的動物性、或植物性原料。而湖蟹主要棲息于淡水湖泊中,并非生活在海洋環境,嚴格來說,湖蟹不算海鮮,而是河鮮。它和生長在咸水環境的海鮮在生長環境、味道等方面存在差異。接下來,我們就詳細探討湖蟹與海鮮的區別。
1、湖蟹不屬于海鮮。
2、因為湖蟹指的是生長在湖水中的螃蟹,一般可以圍湖養蟹或者引入湖水養蟹,而海鮮指的是海洋中的產品,比如梭子蟹、帝王蟹等,所以湖蟹不是大閘蟹,養殖湖蟹的過程中,要定期查看籠網情況,以免螃蟹逃脫。