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在美食與營養的探討中，“海參是海鮮嗎”這一問題常被提及。海鮮通常指海洋里可食用的動物性或植物性原料。海參生活在海洋中，是棘皮動物門海參綱的生物，從定義看，它無疑屬于海鮮范疇。海參不僅味道鮮美，還富含多種營養，如蛋白質、氨基酸等，在人們的飲食和養生中占據著重要地位。接下來，我們深入探究海參的奧秘。

海參是海鮮嗎 海參算海鮮嗎

1、海參屬于海鮮。

2、海鮮指的是出產與海里可食用性的動物、植物原材料，而海參分布在世界各個海域，其中種類最多的是印度洋、西太平洋區，尤其是食用海參，大多分布在熱帶珊瑚礁內，所以海參屬于海鮮。并且海參的養殖成本高，富含氨基酸、維生素和微量元素等人體必需的營養成分和酸性粘多糖、皂苷和膠原蛋白等多種生物活性物質，對人體有獨特的補益養生功能，因此屬于一種名貴的海鮮。