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在美食與食材的世界里，海里的蝦算不算海鮮這個(gè)問(wèn)題常引發(fā)討論。從定義來(lái)講，海鮮指的是來(lái)自海洋的可食用生物。海里的蝦生長(zhǎng)于海洋環(huán)境，無(wú)疑屬于海鮮范疇。它們種類繁多，如基圍蝦、龍蝦等。不僅味道鮮美，還富含蛋白質(zhì)、鈣等營(yíng)養(yǎng)。接下來(lái)，我們將深入探討海里蝦的特點(diǎn)、烹飪方式及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

海里的蝦算不算海鮮 海里的蝦算海鮮嗎

1、蝦算是海鮮。海鮮（hoisin）包括了魚(yú)類、蝦類、貝類這些海產(chǎn)等。雖然海帶這類海洋生物也常是被料理成食物，但是海鮮主要還是針對(duì)動(dòng)物制成的料理為主。

2、狹義上，只有新鮮的海產(chǎn)食物才能稱為海鮮，海鮮的分類有：活海鮮、冷凍海鮮。

3、其中以貝殼類（蛤蜊、扇貝等）和肢節(jié)類（蝦、蟹等）所含嘌呤比較高，喝啤酒吃這一類的海鮮比較容易患痛風(fēng)，大連，青島是全國(guó)痛風(fēng)患病率最高的地方，這不能不說(shuō)與他們的飲食習(xí)慣是有重要關(guān)系的。

4、而海南擁有得天獨(dú)厚的海洋生態(tài)環(huán)境，其海水無(wú)污染、潔凈度高，三亞海鮮素以“鮮活味美、品種繁多、天然健康”聞名。