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在酒類的廣袤世界里,利口酒是獨特而迷人的存在。利口酒,又稱香甜酒,是在蒸餾酒(如白蘭地、威士忌等)或食用酒精的基礎上,加入各種天然或人造香料、水果、藥材等,并通過浸泡、蒸餾、調配等工藝制成。它口感豐富多樣,既有清新的果香,又有醇厚的香料味。利口酒在雞尾酒調制中應用廣泛,能為飲品增添別樣風味,下面就一起深入了解利口酒的奧秘。
1、利口酒(Liqueur)是一款甜味的烈酒。
2、利口酒糖分豐富,酒體色澤多變且鮮艷,氣味芬芳,果味和花香馥郁。利口酒的釀造原料大多是草本植物,奶油或者各種香料。廊酒、君度、百利和查特都是有名的利口酒品牌。
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