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在美食與食材的領域中,“很小的蝦算不算海鮮”這個問題常引發討論。海鮮一般指生活在海洋里可食用的動物性、或植物性原料。一些極小的蝦,像生活在海洋中的糠蝦等,它們當屬海鮮。然而,也有不少小蝦生活在淡水中,比如河蝦、沼蝦等,這些就不能算海鮮。判斷小蝦是否為海鮮,關鍵在于其生存環境。
1、算。除去人工養殖的外,一般蝦類都屬于海鮮,小蝦米也屬于海產品的一種,只是相當于一般的下來說個頭較小,小蝦米也生活在海中,以浮游生物和一些其他的有機真菌為食。
2、人工養殖的小蝦米一般吃一些蝦,涼水草等,生活環境也是淡水,所以不算海鮮。