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在美食探索的道路上,空氣炸鍋可謂是廚房神器,用它來烤臭豆腐塊更是別有一番風味。很多人好奇空氣炸鍋烤臭豆腐塊大概需要幾分鐘。其實,這受臭豆腐塊大小、空氣炸鍋功率等因素影響。一般而言,將臭豆腐塊預處理后放入空氣炸鍋,180℃左右烤制,小的臭豆腐塊約需8 - 10分鐘,大些的則要12 - 15分鐘。下面為你詳細講解具體操作。
1、10-12分鐘,時間過半可翻面。
2、臭豆腐水中沖一下,瀝干。
3、空氣炸鍋預熱,180度5分鐘。
4、放入臭豆腐,設置10-12分鐘,時間過半可翻面。
5、裝盤,選擇喜歡的蘸醬。
6、臭豆腐(Stinkytofu)是中國傳統特色小吃之一,具有聞起來臭、吃起來香的特點。在各地的制作方式、食用方法均有相當大的差異,有北方和南方的不同類型,臭豆腐在南方又稱臭干子。其名雖俗氣、卻外陋內秀、平中見奇、源遠流長,是一種極具特色的中華傳統小吃。
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