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空氣炸鍋的普及讓不少人熱衷于用它來制作各種美食,其中烤臭豆腐塊就很受歡迎。但很多人疑惑空氣炸鍋烤臭豆腐塊大概需要幾分鐘。其實,這受臭豆腐塊大小、空氣炸鍋功率等因素影響。一般而言,小一點的臭豆腐塊,180℃烤10 - 12分鐘左右;大些的可能需15 - 20分鐘。接下來,我們就詳細探討具體的時間和操作要點。
1、10-12分鐘,時間過半可翻面。
2、臭豆腐水中沖一下,瀝干。
3、空氣炸鍋預熱,180度5分鐘。
4、放入臭豆腐,設置10-12分鐘,時間過半可翻面。
5、裝盤,選擇喜歡的蘸醬。
6、臭豆腐(Stinky tofu)是中國傳統特色小吃之一,具有聞起來臭、吃起來香的特點。在各地的制作方式、食用方法均有相當大的差異,有北方和南方的不同類型,臭豆腐在南方又稱臭干子。其名雖俗氣、卻外陋內秀、平中見奇、源遠流長,是一種極具特色的中華傳統小吃。
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