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在日常生活中,很多人都會遇到螃蟹煮好后吃不完的情況,于是就會考慮將其放冰箱保存。那螃蟹煮好放冰箱一夜還可以吃嗎?這要分情況來看。如果是放在冷藏室且保存得當,螃蟹沒有變質,一般是能吃的;但要是保存方式不對,或者本身螃蟹就不新鮮,放冰箱一夜后可能滋生大量細菌,就不建議食用了。
1、如果保存的比較好,那么螃蟹煮好放冰箱一夜還是可以吃的,對身體并沒有什么影響。
2、把蒸熟的螃蟹用保鮮膜包好,最好要全部覆蓋,不能有死角。把包裹好的螃蟹放在陰涼通風的地方,這樣就可以堅持保鮮八個小時左右。
3、如果天氣比較熱,那么也可以放在冰箱的冷藏室當中。不過,專家指出,螃蟹直接冰凍就會讓螃蟹流失掉很多水分,會變得不好吃。
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