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在日常生活中，很多人會遇到龍蝦買多了的情況，就想著放冰箱保存一夜。那龍蝦放冰箱一夜還能不能吃呢？這得看具體情況。如果是活龍蝦，放冰箱冷藏妥善保存，一夜后通常能吃；要是死龍蝦，在冰箱冷藏或冷凍保存的狀態不同，安全性也有差異。接下來，我們就詳細探討下不同情形下龍蝦放冰箱一夜的食用情況。

龍蝦放冰箱一夜還能不能吃

1、龍蝦放冰箱一夜還可以吃；

2、一般來說，小龍蝦中含有大量的蛋白質，過夜保存是比較容易變質的，但冰箱的低溫可以抑制細菌微生物生長繁殖的速度，延長食物的保存時間，因此過夜的小龍蝦要是放在冰箱保存的話，第二天一般都是可以吃的。 但需注意的是，小龍蝦在冰箱冷藏一夜后會比較冰涼，并且冰箱沒有滅菌的作用，還是會產生一些有害細菌的，直接食用容易對胃腸道產生刺激引起不適，所以小龍蝦第二天吃的時候需要加熱一下。