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地瓜是不少人喜愛的美食,可很多人糾結它能否放冰箱。從專業角度看,一般不建議將地瓜放冰箱冷藏。地瓜適宜在溫度稍高、濕度適中的環境保存,冰箱冷藏溫度低、濕度大,會破壞地瓜細胞結構,使其口感變差,還可能加速變質。若要長期保存,應選擇干燥、通風、溫度在10 - 15℃的地方。
1、紅薯是可以放冰箱儲存的。
2、因為紅薯的低溫保存是5—7度,因此紅薯是可以放冰箱冷藏的,但是一般不建議紅薯放冰箱保存。
3、因為如果放在冰箱中保存,很容易因為冰箱中的水汽而變得柔軟,也很容易因為冰箱中的水汽而變得容易腐爛,保存的時間不會很久。
4、一般情況下紅薯可以放在陰涼干燥通風處的地方保存即可,可以保存1-2個月。
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