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在日常生活中,我們常常會面臨一個疑問:溫的東西能不能放冰箱?從科學角度來看,溫的東西是可以放進冰箱的。不過,直接放入也存在一些弊端。溫熱物品會增加冰箱內的熱量,使壓縮機工作負荷加大,不僅可能縮短冰箱使用壽命,還會增加耗電量。但如果等其完全冷卻,食物又易滋生細菌。所以,要權衡利弊,合理處理。
1、溫的食物不能放冰箱,冰箱的內部溫度一般要維持在4°C左右,而溫的食物,溫度一般都高于4°C,將其放冰箱保存,容易導致冰箱的溫度急劇上升,從而使冰箱里面的物質容易變質;
2、一般不建議將溫的食物直接放冰箱保存的,最好是等到食物完全變冷之后再放進冰箱保存。
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