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在美食的世界里,人們常常會(huì)對(duì)食材的分類產(chǎn)生一些有趣的疑問,比如“烤雞算海鮮嗎”。從生物學(xué)和常規(guī)分類來看,答案顯然是否定的。雞屬于禽類,是陸地動(dòng)物,而海鮮通常指的是生活在海洋里的可食用生物。不過,在網(wǎng)絡(luò)文化盛行的當(dāng)下,一些新奇觀點(diǎn)頻出,也會(huì)有人因?qū)Ψ诸惸:岢鲞@類問題,接下來就讓我們深入探討。
1、炸雞不屬于海鮮類應(yīng)是家禽類食品!
2、炸雞是用雞肉做的,是全球主要的食用家禽肉之一,在世界各地有多種不同的烹調(diào)及食用方法。雞的肉質(zhì)細(xì)嫩,滋味鮮美,適合多種烹調(diào)方法,并富有營(yíng)養(yǎng),有滋補(bǔ)養(yǎng)身的作用。雞肉不但適于熱炒、燉湯,還是比較適合冷食涼拌的肉類。但切忌吃過多的雞翅等雞肉類食品,以免引起肥胖。
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