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大米作為日常主食,其儲(chǔ)存方式備受關(guān)注,其中“大米能放冰箱嗎”這個(gè)問(wèn)題引發(fā)諸多討論。冰箱能提供低溫環(huán)境,理論上可抑制微生物和害蟲(chóng)活動(dòng),延長(zhǎng)大米保質(zhì)期。然而,直接將大米放冰箱,遇冷可能產(chǎn)生水汽,導(dǎo)致大米受潮霉變。而且頻繁冷熱交替,也會(huì)影響大米口感。究竟是否該把大米放冰箱,還需綜合考量多方面因素。
1、大米可以放冰箱。
2、在冰箱里面儲(chǔ)存大米,可以使得大米儲(chǔ)存更久的時(shí)間。另外,也能夠有效的避免大米出現(xiàn)生蟲(chóng)的現(xiàn)象。通常情況下,大米在儲(chǔ)存的時(shí)候,只需要放到陰涼干燥通風(fēng)的地方即可,避免遭受到陽(yáng)光直射。大米在煮熟之后,吃不完的大米可放到冰箱冷藏或者是陰涼處保存即可。
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