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楊梅酸甜多汁，是夏日備受歡迎的水果，但判斷其是否壞了很重要。首先可以看外觀，新鮮楊梅果粒飽滿，色澤自然，若果粒干癟、色澤暗沉或有霉斑，大概率已壞。其次聞氣味，新鮮楊梅有清香，若有刺鼻酒味或酸臭味，說明已變質。還能輕捏楊梅，發軟出水、失去彈性的也不宜食用。掌握這些方法，能讓我們吃到新鮮健康的楊梅。

怎么判斷楊梅壞沒壞

1、先是市場上的楊梅的區分方法，首先看其顏色，如有顏色變淡乃至更甚者則不新鮮；二是看其便面有沒有白色物質，有也是不新鮮了，三是去模摸，如果軟軟的，那么也是不新鮮了，當然你更可以去嘗一下。

2、而要看楊梅是否好吃就要看楊梅的顏色了，顏色大紅的沒熟，還帶酸，大家千萬不要去挑選，要挑那些紅紫相間的最為甘甜，太紫的也不要。