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在日常生活中，很多人會有這樣的疑問：板栗放一夜還可以吃嗎？其實這得看具體情況。如果板栗是帶殼且保存環境良好，如放置在陰涼通風處，一夜過去通常還能食用。但要是已去殼，在常溫下放置一夜，可能就會滋生細菌等微生物。而若將去殼板栗放冰箱冷藏，食用安全性相對會提高。

板栗放一夜還可以吃嗎

1、板栗隔夜還能吃的。溫度較高的話不能常溫保存，可以將板栗的外殼和內膜剝掉；將表面的水分吹干，然后用保鮮膜包裹起來，直接放在冰箱冷藏室中。如果板栗的量比較多，三天左右吃不完，可以將板栗放在冰箱冷凍室，能保存一個月。

2、熟板栗是一周內吃完，時間長了不僅口感不好，也會變質。

3、還需要注意的是：如果發現板栗有變質的情況，就不要再吃了，會導致身體不適，不利于身體健康。

4、但是在日常生活中應當要加多留意，盡量避免吃過夜食材，不但對自身的人體沒有好處；還可能會因而而引起比較嚴重的傷害，因小失大。