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蒸餃放一夜還能不能吃，這取決于保存條件。若將蒸餃放在常溫環境，尤其在夏季高溫時，經過一夜很可能滋生大量細菌，食用后易引發腸胃不適，不建議再吃。但要是把蒸餃密封好放進冰箱冷藏，低溫能抑制細菌繁殖，第二天充分加熱后，一般還是可以安全食用的。下面就為大家詳細分析。

蒸餃放一夜還能不能吃 蒸餃放一夜還可以吃嗎

1、蒸餃放一夜是否還能吃，需要綜合考慮，不可一概而論。若餃子所處環境適合食物儲存，通風度較佳，通?？梢岳^續食用。若餃子所處環境通風度較差，需要避免食用。

2、可以繼續食用：若通風度較佳、環境較為清新，不論是生餃子還是熟餃子，常溫放了一夜，多數不會出現變質或者污染的情況，此時可以繼續食用，但建議蒸煮熟透后再食用；

3、避免食用：若生餃子或熟餃子所處環境通風性較差，而且環境較為雜亂，食物中細菌繁殖的可能性較大，常溫放了一夜，可能會導致食物出現變質現象，如變軟、粘連等，此時不建議食用，以免危害身體，出現嘔吐、腹瀉等情況。