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在美食的世界里，熟螃蟹一直備受青睞。可當面對吃剩的熟螃蟹，不少人會有這樣的疑問：熟螃蟹放一夜還能吃嗎？其實，這要分情況來看。如果將熟螃蟹妥善冷藏保存，一夜之后沒有變質異味，一般還能食用；但要是常溫放置，很可能滋生大量細菌，食用后就可能危害健康。下面為你詳細剖析背后的原因。

塾螃蟹放一夜還能吃嗎

1、最好不要吃過夜的螃蟹，因為熟的螃蟹非常容易受到細菌的入侵。

2、建議：吃剛煮好的螃蟹，并且將剩下的螃蟹放在通風陰冷的地方，吃的時候應該回鍋煮熟。

3、除此之外，吃螃蟹還有一些禁忌：不可以吃太多的螃蟹，也不要生的螃蟹，最好不要吃放的特別久的螃蟹，不可以與柿子、茶水一起吃。